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认识中国现代油脂工业的忠实践行者——曾守中先生(一)
作者:admin 发布日期:2019-9-2 15:08:02

说到油脂工程,今天小编想带大家认识并了解一下我们的油脂工程师——曾守中先生。他的一生都奉献于研究油脂专业技术,并取得累累硕果。

曾守中先生(1920年5月-2001年1月),浙江省温州市永嘉县人,是我国知名的油脂浸出的主要奠基人之一和中国现代油脂工业忠实的践行者。


油脂工程师曾守中先生


首先谈谈曾守中先生对我国油脂工业的主要贡献

曾守中先生在油脂浸出、油脂化工、表面活性化工专业技术方面造诣较深,技术业务娴熟,工作勤奋,成果累累,在油脂行业中是享誉国内外的知名学者和专家,其主要成果有:

1、润滑油的提炼

pk10计划 曾守中先生在安徽省轻工业厅工作期间,于1950-1951年在安徽省蚌埠市成功提炼润滑油后,与蚌埠皖北某油厂陈鸿业等一起为降低生产成本,以60%的花生油、40%的蓖麻油和20%的原汽缸油,炼制一种美货汽缸油代替品——润滑油,可以使用于高速、高压、高温的大引擎车汽缸内,其发挥的力量与效能,与原汽缸油相差无几。该科技成果填补了当时国内空白。


2、创建了我国第一套平转浸出油厂

曾守中先生在油脂浸出和油脂化工专业技术方面造诣较深,是我国油脂浸出工业的开拓者之一。

1955年下半年中央轻工业部设计院在大连油脂总厂成立了曾守中为首的连续化浸出工艺与设备设计小组,成员有曲永洵、谢锡怡、过祥鳌等,他们在无现成可以借鉴经验的条件下,正确选择了平转浸出器为主体的工艺路线,并与辽宁锦州石化厂合作,选用六号溶剂作为油脂浸出溶剂,为我国油脂浸出工艺技术的发展奠定了坚实的基础。1956年初,由轻工业部确定在我国吉林蛟河和山东济宁市分别建设日处理20吨/日和40吨/日浸出油厂。

1956年曾守中先生负责建设的我国第一套平转浸出油厂——吉林蛟河油厂并获得成功。这是我国自行设计制造的第一套30吨/日连续式平转油脂浸出设备,是我国油脂科技、油脂工业发展史上的一个重要里程碑,它标志着我国依靠自力更生建设现代化制油工业时代的开始。

1970年在河南新乡召开的“全国油脂会议”前,我国的油脂浸出工业刚刚起步发展,受到了许多阻力,有些代表认为浸出法生产的油脂吃了会致癌症,浸出饼粕动物吃了也会导致死亡。于是,当时的粮食部组织了以曾守中为首的专家组在大连、上海等地进行大量的调查研究,并做了小试和中试,得到了大量的数据,整理成论文,在新乡会议上发表,挽救了我国年轻的浸出工业。当时粮食部参加此项工作的有王瑞元、李奕生,粮食部西安油脂科学研究所丁福祺,西安油脂化工厂曾守中、肖宝坤,上海油脂二厂谢列民、潘才兴、郭迅华等等。


3、我国现代油脂工业忠实践行者

1958年曾守中先生负责西安油脂化工厂全套比利时进口150吨/日油脂浸出设备的安装试车并获得成功,该套设备为我国油脂工业和科学研究的迅猛发展,发挥了重要的支撑作用。从1958年至1983年,这套设备一直生产着棉籽油,供应着西安市民的日常食用油。1983年开始,在商业部粮油工业局的倡导下,曾守中先生利用比利时进口150吨/日油脂设备采用预榨-浸出工艺开始生产菜籽油等,供应西安市民日常食用。

1966年曾守中先生与粮食部西安油脂科学研究所合作搞棉籽白皎油的研发,当时是为我国出口油品的需要,后来研发岀来的工艺广泛应用于各种油品,为我国的炼油项目打下了坚实的技术基础。

从1962年开始至文革前,曾守中先生作为特聘专家参加每年无锡轻工业学院油脂工程专业本科、硕士毕业生的论文答辩会,从中选择出一大批品学兼优的油脂工程科技英才充实到我国油脂科研生产一线去工作,进行油脂科学研究和新产品开发。并在西安油脂化工厂形成了以曾守中先生为核心的油脂科研团队,成员有无锡轻工业学院马振华、承耀清、王菁、徐生庚、李伯文、苏喜生、杨兆光,以及叶学义、肖宝坤等骨干人物。

1971年开始,以曾守中为首,以粮食部西安油脂科学研究所丁福祺,西安油脂化工厂苏喜生、李伯文、肖宝坤等对棉籽油中棉酚进行了科学研究,即“男用节育药——醋酸棉酚制备方法的研究”,关于男用节育药醋酸棉酚的研制《光明日报》1980年曾作过专题报导。本项目荣获西安市科学大会奖。

同时,曾守中先生作为国家级油脂工程专家,经常负责鉴定一些国家级的科研成果,如1976年12月,曾守中先生作为组长主持了粮食部西安油脂科学研究所在陕西省大荔县油脂厂完成的“棉籽饼浸出混合油碱炼中间试验”项目,经过耐心试验和精心测定,对本项目作出了正确评价和成果鉴定。1988年1月,曾守中先生主持了商业部西安油脂科学研究所完成的国家“七五”科技攻关项目“人造奶油、起酥油中间试验研究”和“调和油生产技术研究”项目的成果鉴定工作等等。

1990年以后,曾守中先生经常参加由商业部西安油脂科学研究所和中国粮油学会油脂专业分会组织的技术咨询工作,如江苏连云港惠顿油脂浸出项目的技术咨询等。


4、极积推动和参与制油设备标准化工作

从1978年开始,在曾守中先生积极倡导、参与了“全国制油设备选型、定型、标准化工作”,1979年2月18日-3月2日在西安召开的“全国制油设备选型、定型、标准化工作会议”上,讨论并通过了“制油设备选型、定型、标准化方案”和“制油设备选型、定型、标准化工作计划”;选定了食用植物油加工厂所需的清理设备,剥壳、分离设备,破碎、轧坯设备,蒸炒设备,压榨和浸出设备,过滤和精炼设备共56种175台。会议期间,与会代表听取了曾守中、曲永洵、谢锡怡等三位工程师关于国内外油脂生产和技术发展情况的介绍。


曾守中先生这一生都置身于油脂工程研究中,这里也只是介绍了一部分,更多了解可以关注下一篇介绍!


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